五月是最讓人想起親子關係的月份。 我的母親對經營家庭的態度是絕對的務實。她的凡事親力親為、能幹善導，使我在失去她這兩年裡，仍能透過自己的雙手重溫她料理操作中的理性；並層層加深對她感性一面的了解。我相信她那極為複雜的柔軟和極其必要的堅強是天下母親共同的心靈。 整個四月，我總共複製了六次媽媽那清爽卻極有滋味的潤餅。和家人、學生、老友共享母親的拿手菜。越洋跟姐姐回憶討論時，我們覺得「feast」比「rich」更能描述她那難以形容的春捲滋味和不厭其煩的深愛。...

即將過完的三月，送走的不只是我那昏亂忙碌的幾個星期；也送遠了荒草枯枝的蕭索寒意。 才幾天之間，街景多了粉紅嫩綠，樹梢由上而下如魔法般悄悄變色；春天真的來了！大地如此浪漫，我們怎能不振奮精神？ 四月工作室的課，要留意春天的色彩、春天的味覺和溫習人們在春天所襲的大地和諧及美好形式。 我們要學習的，既是以文字記載的詩歌，也是一道道生活實作的美感。 親子班 (三峽)春遊便當 4/6  (日) ※請填寫報名表格 (三峽親子班)：https://forms.gle/TPpjCnQSqsDQz5r29 上課時間：9：30—15：30...

  小朋友一日學校： 3/16 (日)、3/23 (日)  要如何保持並提升孩子們學習的專注力，是我不斷修改課程內容及上課方式的動力。我主張每一位老師都應該自己設計課程並在了解之後，果斷地決定對學生最有效的學習內容和方式，課堂上也應該是紀律和自由並行的空間：自由的是思考和某種程度的工作方式；紀律是為了自身素養和社會性。 小朋友班目前已將工作分組到更小的單位。同時要求年紀較高的孩子和年級雖低卻可以精確完成工作的小朋友跨組工作。...

「人生唯勤」如何以一起工作、彼此勉勵為自己的生活效勞，進行個人和家庭改變，並體會效率的重要，是我對每一堂課的基本期望，也是備課的精神。 今年元宵節隔日，恰是星期四。小龍年的第一堂媽媽班，能開在元宵隔日，傳統代表休息的結束、勤奮的開始，又雙重地在蛇年可以有蛇結束冬眠，報春的開始，是非常有意義的。 媽媽一日學校： 兩堂媽媽班，將陸續以讀書解譯我所了解的「克服和刻苦」並和大家實作古典和現代的春天料理。 2/13(四)  、3/2 (日) 二二八假日班 小朋友一日學校：...

寒假小朋友高雄小住校 1/21(二)— 1/26(日) 高雄小住校進入第六年了。六年時代的改變是大的。如今，3C產品挾帶而來的各種影響和學習時間過長的不合理作息，絕對地影響著孩子們的生活。 希望小住校的每一天，我能做到：完全的陪伴、知識的共探，和每天以美育和勤勞帶著他們流自己的汗，吃自己做的飯。 小朋友一日學校(三峽) 我想知道怎麼過年：從故事到餐桌 1/5(日)  孩子們不能只有讀來的知識，他們還應該在大人身邊做出真正的年菜，了解各種文字的趣味。 媽媽班(三峽)...

昨天在感恩節的早午餐中，我不只和媽媽班同學共渡美好的一天，課後更欣地迎接十幾年前工作室的一位「老」同學。 燭光下再重聚，當年30歲不到的青年，如今已是6歲男孩的父親。猶記他在幾乎永遠是母姐的課堂上，不只認真習作我設計的食物練習，深入討論閱讀，有時更彈鋼琴、拉小提琴美好大家的心靈。 昨天，建邦不只帶回友誼，還帶來他母親（也曾是我們課堂老同學采芳）給我的信。 在感恩節這樣的一日，體會歲月的悠悠，我想起那句古老的諺語： 待客之道，不外是一點爐火，一些菜餚，和無邊的寧靜。 11月轉眼過完，天氣轉涼中，希望在12月的課堂上，再探幸福。...

我不是一個很會用嘴巴講童話的人，但我認為，自己很能用雙手說出生活的故事；有時候，這些故事也會在平凡無奇的日子裡閃爍出一點童話世界裡通常喚起的一種希望和愛的感受。這種感受，既出現在我的設計和備課過程中，也出現在課後自省的回想，或檢查作業的推敲和了解裡。 一如絕大多數被接受，或耐人尋味的事物一樣，好的結果通常不是靈光一閃的即興創作，而來自智識的傳承。我們透過歡喜和勤奮的練習，既得到真正足以駕馭的能力，也得到啟行的勇氣和完成的信心。這便是在一堂堂課之前，我的思考；如何在最短的時間中，使大家相信專心致志的準備和下一個可以預期的結果。...