2025年11月小朋友、媽媽(三峽)一日學校訊息、報名
11月在高雄的媽媽班小住校，我已計劃好不同的閱讀內容和食物實作項目。月底的假日媽媽班雖然一天課程時間上不如小住校的自由可支配，但一半讀書一半做仍是課堂的規劃。 天已漸涼，家裡的餐桌上如何以稍微醇厚的味道和更理想的呈現來表達幸福和關懷是這堂假日媽媽班(11/23)的主題。 11月小朋友課堂上，我要帶孩子了解記憶的必要和重要。我們將從理解食物實作前的文字進入實作的工序安排思考合理性和節約度，再從成品分析如何慎選文字表達成果。 媽媽一日學校 (三峽) 11/23 (日) 假日班 ※請填寫報名表格...
人生六十又開始《四十五》2025教師節
今年的教師節剛好是星期日。 前天，我和孩子們一起度過了一個充實愉快的教師節。 有幾個孩子找到了我總是忙著移動的身影中，和他們單獨面對面的一刻，極其含蓄、認真且帶著害羞地對我說：「Bubu老師，教師節快樂！」； 也有孩子在下課時間已到，看到水槽爐台還有狼藉待理的一堆鍋碗瓢盆，抓緊時間想盡辦法清理； 那一切，對我來說真是教師節可感可受的禮物。...
2025年10月小朋友、媽媽(三峽、高雄)一日學校訊息、報名
高雄媽媽班10/5（日） 飲食從遠古時代自生理需要而出發，為了恢復體力、有限的條件而形成餐制習慣。在如今，物質販售已當道，食物的當節當令成為一種很可懷念理解。 今年中秋節的前一日恰逢星期日。我們將在高雄開一堂課，帶大家準備隔天中秋家宴的餅食和食物回。在做的同時不只討論食物製作技術隨著時代研究的進步，並同時體會美感的上昇。 多年教學後，我發現許多高年級以上孩子的實作能力並不比成人差；因此，這堂課我們同時開放給大人和六年級以上的小朋友，但不是以親子為學習組別。 三峽媽媽班10/12(日)假日班、10/30(四)...
2025年9月課程訊息、報名
小朋友班 9/28(日) 了解「錯」的意義 星期日小朋友在三峽的課是暑假「一日學校」的最後一堂課。小朋友很乖，都按照叮囑做了必要的預習。 當大家倆倆分組做choux pastry時，有一組的小朋友跳過了一個工序，麵粉未進之前先倒了蛋液，所以，他們得到一鍋重奶油的稀蛋花湯。...
人生六十又開始《四十四》關注
上星期結束暑假四個梯次的小住校之後，我在人去樓空的黃昏景色中繼續清理工作室的角角落落，並準備隔日的北返。 一個親手打理、盡心盡力維護的空間，是我想給予孩子的一份身教，更是我認為教育中最能呈現美感以及環保觀念的基本實踐。 打理環境除了 心意：勤和懶的人生景觀之別 和 能力：工作思考的條理和根據目標安排工作步驟 是足以提供教育意義之外，我在知識上的用功，也自認能給孩子好榜樣。我曾想，如果做為一個老人我都能如此用功，那麼，同他們一起生活的時候，我希望他們更認真、更勤勞，就不是過分的要求。...
2025年7、8月暑期(三峽)一日學校課訊息、報名
暑假是我的愛和怕；愛的是小住校時，我可以和孩子們因日夜相處而有許多新情感，明年就滿六十五歲的生活，如此日復一日而又一心一意，是小住校給我最好的禮物和最深刻的意義。 怕的是，日漸年老的我，能否把「隔代親，愛而不溺，陪且伴」的學習做得夠好。 天氣真的很熱了，準備明天即將報到的第一梯次，想起好些小朋友曾與我讀過陶淵明的 《讀山海經》詩中的一首。 孟夏草木長，繞屋樹扶疏。 眾鳥欣有託，吾亦愛吾廬。 既耕亦已種，時還讀我書。 窮巷隔深轍，頗回故人車。 歡然酌春酒，摘我園中蔬。 微雨從東來，好風與之俱。 飲此聊自遣，情意竟何如。...
2025年6月課程訊息和報名
媽媽一日學校： 6/26(四) 5月中，我們結束在高雄兩梯次共八天的媽媽小住校。這是行之幾年來，最快樂的一年；我想，原因是可以分析的。 一是近八成年年都「回娘家」的媽媽班成員，心更有愛、手更巧了。他們一片真心地帶著新同學，一起學習「素直」的相處之道，一日不偷懶的生活實作，排除了所有的困難，並從中証實自己絕對擁有真誠的性格。...
2025年暑假高雄小住校
暑假小住校 經過六年小住校的經驗與教育反省，我決定把人數從每梯次10位減到7位。主要的原因是孩子們程度各有不同，而家長和我，對他們的進步卻懷抱同樣的期待。我希望更了解孩子們的學習，因此，縮小規模對全面的學習和實作與文學語言的關心可能更符合期望和進展。 小住校的基本生活公約是：做什麼就要像什麼，所以，服裝、儀容都必須願意接受指點和規定，如：工作時要綁頭髮，指甲要剪短，以求衞生和安全，進而從生活實踐了解美育。(不能擦指甲油、染頭髮、帶手機和智慧型手錶。) ===================== 暑假小住校(暑假後升小2以上)...
2025年5月(三峽)6月(高雄)課程訊息、報名
五月是最讓人想起親子關係的月份。 我的母親對經營家庭的態度是絕對的務實。她的凡事親力親為、能幹善導，使我在失去她這兩年裡，仍能透過自己的雙手重溫她料理操作中的理性；並層層加深對她感性一面的了解。我相信她那極為複雜的柔軟和極其必要的堅強是天下母親共同的心靈。 整個四月，我總共複製了六次媽媽那清爽卻極有滋味的潤餅。和家人、學生、老友共享母親的拿手菜。越洋跟姐姐回憶討論時，我們覺得「feast」比「rich」更能描述她那難以形容的春捲滋味和不厭其煩的深愛。...
2025年4月親子班、小朋友、媽媽一日學校
即將過完的三月，送走的不只是我那昏亂忙碌的幾個星期；也送遠了荒草枯枝的蕭索寒意。 才幾天之間，街景多了粉紅嫩綠，樹梢由上而下如魔法般悄悄變色；春天真的來了！大地如此浪漫，我們怎能不振奮精神？ 四月工作室的課，要留意春天的色彩、春天的味覺和溫習人們在春天所襲的大地和諧及美好形式。 我們要學習的，既是以文字記載的詩歌，也是一道道生活實作的美感。 親子班 (三峽)春遊便當 4/6 (日) ※請填寫報名表格 (三峽親子班)：https://forms.gle/TPpjCnQSqsDQz5r29 上課時間：9：30—15：30...
