by | 4 月 15, 2008 | 工作雜記, 部落格
在兩場領書會中都有朋友問起我經營餐廳的問題。我找出一篇舊的工作札記，補充見面時無法詳盡回答的心情。 所有認識我、了解一點我的背景的朋友都喜歡說：「Bubu會去開餐廳，是因為她對烹飪有興趣。」但是，對烹調的興趣不見得能支撐一個人去開二十年的餐廳。 對烹調有興趣，起碼有幾條路可以走。你可以選擇當一個料理研究者；你可以選擇開一個烹調教室；你也可以選擇只在家裡照顧家人豐盛的三餐，偶而宴請親朋好友，全然享受烹調的樂趣。但是這些快樂卻不是我唯一的追尋。 我想要尋找的樂趣，是體會人如何在種種限制下營造出最大的快樂、最好的品質。 這當中...
by | 4 月 13, 2008 | 讀書會, 部落格
親愛的朋友： 今天下午四點，我們已經完成了台中的領書。謝謝小蝸牛托兒所提供場地，也謝謝Yuki幫忙統籌辦理所有的領書工作。晚一點到的朋友，很抱歉，我們把點心都吃光了。 下午一點開始，小蝸牛所有的老師跟我一起討論孩子們的飲食準備。我不把這次的聚會當成教師訓練，只想要藉著點心製作來說明我對幼兒飲食的想法。...
by | 4 月 12, 2008 | 料理實作食譜, 部落格
親愛的朋友： 因為出門這幾天中，手提電腦突然不能開機，無法回答各位的問題，也沒能準時貼上星期五的食譜，真的很抱歉。 台中領書茶會的佈告我說得不夠清楚，有些朋友誤會現場可以買書。我先在食譜前再說明一下。 現場並沒有賣書，但是如果你很想參加這個讀書會，歡迎明天到場跟大家成為閱讀好友。我們負責領書的義工會樂意幫你詢問，有沒有朋友願意在看完後把書轉給你。 北區的朋友領書號碼還未寄出，因為人比較多，我們還在找尋適當的場所。一等確定，會盡快與大家聯絡。謝謝你們耐心的等待。 談完讀書，我們還是來談談這個星期的做菜吧！ 材料：...
by | 4 月 10, 2008 | 讀書會, 部落格
親愛的朋友： 我們的第二場領書會將在這個星期日舉行。 時間：四月十三號 下午 3點─4點 地點：台中市西屯區福科路658巷9弄7號 小蝸牛托兒所 地圖：http://www.casa-preschool.com/links-4.html 電話：04-24615129 如果已報名讀書會、地點與時間都方便的朋友，請自由參加這場茶會。〈沒有贈書號碼、願意自己買書的朋友也歡迎參加〉 謝謝小蝸牛托兒所的全力支援。小P還是會烤她那用手磨出的肉桂捲，我也會帶小蝸牛的老師們一起完成小點心的製作。...
by | 4 月 8, 2008 | Bubu的著作, 我的工作是母親
今天下午，鄭主編跟宜芬跟我在鶯歌碰面，我們開始對「安家之歌」的初稿做第一次的討論。四月一號把初稿交給她們兩位之前，我寫信說，希望她們先看我的前言說明。 我要把這篇說明的前半段先貼給大家，但願這段文字能代替我心中的「謝謝」；今天是部落格的一歲生日，謝謝大家為這個花園所做的一切。 2007初，我的第一本書「媽媽是最初的老師」由「天下文化」出版。鄭主編陸續傳來讀者們看完書後的疑問，所以，在稍後的四月八號，我決定建立自己的部落格。希望能在這個沒有空間限制的園地，分享更多教養與持家的心情。...
