關於「廚房劇場」第四次線上讀書會

親愛的朋友: Joy整理來上一周的問題,看起來還有很多可以討論的地方,只是我很抱歉要暫停這一周的線上讀書會。 前兩天,我因為急著要看一個櫃子從一個地方移動到另一個角落去的樣子,等不及人力足夠就跟小米粉動手搬動了,隔天才發現,手臂肌肉拉傷了。不是很嚴重,但除了排定的工作之外,我還是讓手休息一下,請原諒我把讀書會改在下周一〈5月21日〉,那也是下周唯一可以的時間。...

記母親節

昨天在天母誠品的料理分享會結束後,我們回爸爸家吃晚餐。一早,準備著分享會的備材時,我另一個爐台也同時在煮晚餐的菜。下午Eric送我到忠誠路的誠品後,他先把菜送回家冰,這樣,我就不用擔心聚會能不能準時結束;提前準備好,總是工作忙碌最有效的安心法。 會後回到家,爸爸家景觀窗前的一片綠景在黃昏的斜照中閃著溫和漂亮的光,四周好靜,比起外面大家正幾番輪流等著上餐廳慶祝母親節,我們的餐桌上有一種家常的寧靜。...

給明天的線上讀書會

上星期五我從高雄繞去台南一趟才回台北,在Joy家,她問我淋浴室的玻璃為什麼總擦不乾淨?我去浴室看了一下,問她用什麼方法擦,才發現她很少用“水洗”,難怪玻璃很“朦朧”。 分享工作方法,說總不如做,所以我拿下絲巾,捲起袖子,叫Joy給我一塊海棉菜瓜布、一點清潔劑,動手刷洗讓她了解我所說的,免得她睜著大大的眼睛反問我“要用水洗喔?”是的,先用水洗,水是最基本的清潔劑。 這時,Joy並不認真學習,她樂得忙去拿照相機,不管我在笑罵她的“不可教”。                                   ...

關於抹布的縫法──補給第二次線上讀書會

關於抹布的縫法如照片所示: 這條白色長條毛巾是我在名佳美商場買的,一條19元,把它分三等份折疊後,再用手縫或裁縫車壓線,並加上掛勾〈可用緞帶或粗棉繩〉,完成時,它的價值就好幾倍於妳的付出,也不是花錢能一一換得的。 完成的尺寸是28×14。 如果因為花了心血,覺得縫得太漂亮了,不忍心當抹布,也可以掛在廚房一角當擦手巾,看著潔白的布覺得很高興,就給了自己一點生活鼓勵。...

我所知道的耐心

自己做家事「必不必要」或「重不重要」?在我看來是絕對不需要過多的辯論。「家事自理」就像「孩子親養」一樣,屬於個人的選擇;有些選擇的背後有著各種不得已的條件,但不得已中,也總有可以彌補、以盡力使心情安穩的方法;有些選擇大致上雖是喜悅的,但也會有倦怠或自感不足的地方,這就是討論的目的──落實行動,使生活更完善。 我不是一個喜歡在別人獨立價值上強加自己意見的人〈連對自己的孩子都不喜歡〉,但,如果是技術的問題,我非常樂意分享所懂得的方法,所以請大家不要覺得每週一次線上讀書會的提問很瑣碎,我只怕自己的經驗與答案不夠有用。...

「廚房劇場」第二次讀書會結語

親愛的朋友: 謝謝今天大家熱情的討論,除了交換各自的持家方法之外,我們也看到要好好照顧生活的決心。 關於配菜的心得,我們下星期就做為主題來討論。在此跟大家說晚安!