如果能在「無形中」教會孩子對任何問題，與對被指派的所有任務，都坦然相迎，我想，那就是最理想的教育了；怎麼幫助孩子每一天都坦然、努力，是我做為一個課堂老師最高的自我期許。
害羞、閃躲、過早區別自己能力的強弱或興趣趨向，都是一種不專心，也是一種損失；在我看來，不專心絕對不是一種症，而是錯誤輔導的結果：包含輔導不周或過度輔導，是教育離開生活自然軌道的結果。
這個星期，孩子們在四天中學了一點有關日本與日本的生活文化，我還是從文字講起。他們學了幾道料理，唱彈了一首日本古曲「櫻花」，也做了一棵櫻花樹。這棵樹呢，因為計劃的能力還不足，所以沒能開成春意爛漫的絕景。但我相信，下星期一我們檢討的時候，他們就知道該怎麼計算、該如何補足？
孩子們的能力，我是信心十足的，像這樣一棵開花的樹，根本就不要刻意指導。我只是每天給他們一杯隨手調出的紅色水，要他們自己調色，用擦手紙染色捏成。擦手紙課室中到處都有，再拿不到還要問我的，就代表三個星期中，對環境關注度不夠〈該打一下手心〉。我雖不教花怎麼做，但做了幾朵在盤中，要他們自己去想辦法，也要他們計劃一天每人做多少，第四天才能花開滿樹。
要學的事那麼多，不能只為一棵樹花而成天忙碌，所以，我要他們每天上課前做一盤。星期五，把他們分成五組，做樹幹的一組，其他四組各負責四之一的花開，三五十五，第十六個孩子就負責遠望，必須有人遠觀，給予視覺統籌的幫助，一分配完，我就去廚房忙了。
一個小時之後，那棵未能開滿的樹，在取餐區瀰漫出粉紅夢境，我相信，他們一定遺憾平日的不努力，因為有些人開始又再趕製花朵了，但，對此刻來說，趕已太遲。我希望教會孩子，該放手，就放手，這樣，他們對下一次的任何準備工作才會有更周全的想法。
每四天之後開放一天外帶小餐廳，對我來說，雖然忙碌與準備都是加倍的，但是，這卻是我對教育檢視絕不可缺的一天：在這一天中，我可以了解，哪些孩子還停留在「只能學習」的階段？哪些孩子已懂得「學以致用」？哪些孩子只願意當學習的瀏覽者？哪些孩子已能用耐力證明他對問題的坦然相迎。檢視的夠清楚，幫助的方法自然會出現。他們越能幹，我的教學才會真正輕鬆而有深度的一天。
