11月因為應邀去馬來西亞參加書展的演講與帶領兩場小廚師，工作室課程的時間與平常月份有一點不同。課程內容如下：
【大人課程】
「廚房之歌」：天氣漸涼，味道漸濃
11/6(四)、11/13(四)、11/16(日)、11/20(四) 10:00—15:00
11月的「廚房之歌」要以海鮮的應用料理來探討味道深淺取得的方法。同樣的食材在不同工法的料理下會產生極大的味道差別，我會讓課堂不同的組別以同樣的食材但用不同的調理法來進行實驗，以眼見與口嚐來證明方法的重要。
天氣涼了，我們不僅對食物的溫度有同的需要，對味道的香濃也有相對的期待，但「濃」並不是指更多的調味料。
縫製與佈置：
11/15(六) 10:00—15:00
這堂課將以家庭佈置的各種分享來練習縫紉的實作與應用。桌上的一盆花、衣著上的某些考慮與家庭角落的氣氛，有許多需要實際運用到縫紉的基本技巧，就讓我們以尋找更美的生活做為這堂課的主題。
成人閱讀課
11/27(四) 10:00—15:00
這堂課的內容除了藉閱讀探討成人生活世界的深度之外，也希望能分出一些時間來討論如何帶領孩子進入更自如的文字世界。孩子的閱讀與寫作有許多問題未被發現，也未被討論，但成人自己好好閱讀，便有機會自然地把學校的不足補上，讓孩子文字的基本技能不再受功課模式的阻礙。
【小朋友課程】
文藝復興小女孩
11/8(六)、11/9(日) 9:30—17:30
小女孩因為對工作環境已熟悉，因此每個月的內容可以不斷加入新的工作技巧，透過更多的練習提高工作的品質。學什麼都一樣，知識、技巧與態度缺一不可，文字與實作也不可擇一發展。在我們的課程中，遊戲可以是內容，但絕不能是態度。孩子絕對可以透過工作的觀察了解邏輯的重要性，而我則透過學習過程隨時為她們添加合理的難度，讓每個月的課程都有回顧的複習與向前的進步。
手足課
11/23(日) 下午 13:00—18:00 (報名的手足年齡在小一(含)以上的男、女生)
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【大人課程】報名信箱: bubuclass05@gmail.com
(可多填寫能上課的日期順位，額滿時可為您儘快尋找可安排的日期)
主旨註明: 姓名+日期+班別
內容請填寫下列資料: 1. 姓名 (請用中文全名) 、2. 性別:、3. 出生年月日
4. 聯絡電話: (請加註區域號碼)、5. 行動電話: (請務必留聯絡電話)
上課地點：新北市三峽區大德路302號【靜靜母親】
費用(不需預先繳費)
2,000元《廚房之歌》
2,000元《縫製與佈置(含材料費)》
1,200元《閱讀課》
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【小朋友課程】報名信箱：bubuclass02@gmail.com
報名時請在主旨註明: 姓名+日期+班別
內容請填寫下列資料:
1. 姓名 (請用中文全名)、2. 性別、3. 出生年月日
4. 年級、5. 家長姓名、6. 聯絡電話: (請加註區域號碼)
7. 行動電話: (請務必留聯絡電話)
上課地點：新北市三峽區大德路302號【靜靜母親】
費用(不需預先繳費)：
2,400元 《11/23每一對手足(2人) 》
2,200元《11/8、11/9 文藝復興小女孩》
