食材會因為伙伴關係而打破味覺對於它們的認識;有時候,我們甚至無從想像一道菜的某些味道是緣自於何處,因為味覺也常受習慣的經驗所局限。

這個月的課程,我想與大家探討這方便的豐富與趣味。

8月的閱讀課從「孫運璿傳」希望與大家一起探討日益改變的社會價值觀,也希望能介紹我很喜歡的一篇短文給大家,並一起討論紀律與學習成本的問題。

廚房之歌 【味道的轉變】

8月 24日〈五〉

8月 26日〈日〉

8月 30日〈四〉 閱讀課【孫運璿傳】

8月 16日〈四〉
地點:新北市樹林區學府路328號 http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16356476

8月排定的課程時間,請大家仔細思考後,在

8月9日﹝星期四﹞中午12:30 開啟報名時再寄出您的報名信件。 ﹝為了報名順序的公平,每一份報名信請只填一人資料,也請原諒我們無法受理非當天公佈的信箱報名。﹞

8 月小廚師課後報告〈很抱歉,本課程目前還未能接受新的報名〉


帶孩子們一起工作,因為專心而使我遠離失落與傷懷。雖然,這樣的陪伴需要很多準備,也需要站立一整天,但,回饋在回顧與反思中顯現了重量,使我對快樂有更深一點的體悟。