每一堂課後，我都有許多心得，很想像Abby一樣，每次上課後都立刻做下教學備註。但五十幾歲的眼力要持續在電腦前敲打字句難免有力不從心的時候；所以，我有時只能不顧唐突地以電話回覆家長對孩子的疑問，請接到電話的朋友原諒。
這個星期日，我本該上「廚房之歌」的，但上課前一個星期，憲宇來信告知接送的訊息時，我才發現工作表上忘了這一天早已答應要去高雄法鼓山紫雲寺的親職演講；慌忙把課改到8月3日，並在7月20往返了一趟高雄。
回程的車上，暮色在車窗的框中如畫地程程變化絢麗的色彩，我在寧靜的車廂中想起幾個該回答的問題。
關於照片
有好幾位家長詢問要如何能找到孩子上課的照片，我想藉此機會解釋課堂照片的作用。
每一堂課，我們的確都留下幾百或上千張的照片，但希望家長能了解，這些照片的目的是為了彌補上課時我無法完全觀察到的角落，所以，我在課後會巡看所有的照片，決定下一堂課的改善。如果剛好有空整理貼上文章做為配圖，有時就會出現在網站，但不是每一堂都貼，也沒有特別選哪一個孩子的照片貼。
雖然，我也很期待能為孩子好好整理他們個人的檔案，但進度其實是很慢。我很抱歉無法在此時，一一提供各位所需要的照片。
我所謂的教學作用是什麼呢，我以這幾張為大家解說：
上一堂「手足不能不合作」中，哥哥姐姐們與弟妹分開地方工作，再一起完成作品。為了養成孩子不再依賴的習慣，我現在每一堂課都不要他們先寫筆記，而要求他們先認真聽再去做，有系統地完成自己該做的事。
當天材料有需要幾顆白煮蛋，我教孩子們：「先把蛋放進鍋子再放進覆蓋過蛋的水，然後開火煮5分鐘。」但分組動工後，好幾個小朋友都跟我反應說，他們的蛋都流出蛋殼了，除了補上新的蛋之外，我很奇怪怎麼會有這麼高的錯誤率。當晚巡過照片後，答案就出來了。他們的工序並沒有參考我的指導，遇到水滾要放蛋時自己又沒有想辦法克服問題，所以蛋是「丟」進鍋子的，難怪能煮出帶殼的蛋花湯。但這些錯誤都不會沒有意義，不重覆犯模式相同的錯誤，才是進步。
這些過程讓我得到一份有用的建議：一定要讓孩子們了解「聆聽指導」的價值。這也是教導者設計教材的責任。
關於實習商店
我是反對體驗生活而極力主張讓孩子持續參與生活的。杜威在書中所說的「成長不是有空才做做的事」曾引發多少父母點頭稱是，但又有多少父母真肯落實去做。
凡事都體驗看看的孩子，往往不能連貫因與果，因為成人總是習慣把精華、成果、與掌聲免費送給他們，所以許多孩子雖然經驗很豐富，卻連統籌一份規模很小的工作都不能，他們有片斷的知識與片面的技術，就是不能完整地把一件事想得周到、做得美好。
這幾年我看著許多小朋友被充滿商業的紛亂概念養育著，有時感到心疼了。我常想起自己的童年，真的是連辦一場家家酒都有許多思考在其中，不像現在的孩子在現成的玩具中來來回回重覆同樣的話語、同樣的動作。我們的確熱愛遊戲，但並不胡鬧，所以後來長大進入職場，甚至開一家餐廳，也只需讓遊戲的規模擴大，無意中印證了杜威對遊戲與工作相關的說明。
這個實體商店的開設，就是為了讓孩子了解策畫與實踐的連結。我們的店雖然只開兩個鐘頭，但所有的計劃與準備，都得在課程的前五個鐘頭進行，而不是我準備好，讓孩子去「玩」。
我期待孩子們要以正確的態度來接觸人、事、物。如果這堂課能讓他們更自然地理解，「想」出來的事還要能「做」出來，我一定會感到非常的高興。
【實習商店對外營業時間】
7月26日(六) 下午2:30至4:30
7月27日(日) 下午2:30至4:30
8月09日(六) 下午2:30至4:30
8月17日(日) 下午2:30至4:30
8月30日(六) 下午2:30至4:30
