美

每個人對美都有、也應該有自己的見解自由，所以，我其實是不知道該如何談「美」或「美的教育」這聽起來非常專業的主題。幾個月前，新竹三民國小邀我去演講時給了我一封目標很美的信：
 

由於是藝術與人文領域主辦的研習，希望的講題與美學相關，也許談生活美學，也許談教養美學，也許談我自己未設想過的美學主題，講題的彈性空間大，希望老師也能表達您對講題的想法。

 我在回信中說：

信中提到這場分享與生活美學的呼應，所以，我給了自己一個非常自由的講題，希望能連結不同的經驗來傳達美對我們的影嚮，與我們對美的應用：我就把講題定為 

從意念到行動──我對生活美的淺探與實作
 

中午利用時間在高鐵上吃午餐，用餐間我想著後天的演講該講什麼，腦中卻不斷浮出前兩天七個小廚師在新工作室中忙進忙出的身影。
 

星期六最後一個離開的小廚師是堯堯，她離開前還煎烤一鍋胡麻豆腐給我們當午餐。下午快三點了，也是這一天中我第一次有機會坐下來休息一下，與堯堯的母親說話時，我從餐桌穿過拱門，剛好就看到孩子站在爐台的側面，堯堯在爐前細心煎烤豆腐的專注與動作，真是美到不能再更美了，只宜靜觀，不宜打攪。雖然那天沒有拍照，但我在心裡留下了那寧靜專注的一刻。

 教育與美的關連到底是什麼呢？我一點都說不上來，但是，每帶孩子生活一次，我必然在他們的神情中、動作裡一次又一次地加深自己對美的探知與愛的了解。