看到Vickey在回應上說用電鍋做寶寶粥失敗了，我急著想做一次。記得上次Fang也說自己出門在外常用電鍋。
很抱歉，我手上沒有大同電鍋，只有電子鍋。但是仔細想一下加熱的原理，相差應該不多。所以我用我的電子鍋和一顆蛋做一份蒸蛋，希望用電鍋的朋友下次也都很成功。
我在內鍋放了淺淺的水，先預熱。看到蒸氣後就中斷加熱
打散的一顆蛋配上兩倍的溫水
溫水中加上自己喜歡的調味料，我用鹽和柴魚粉。把水和蛋好好地打勻。
用細網過濾
把因為拌打而產成的浮沫都撈起
蓋上可以加熱的保鮮膜或鋁箔紙
放入電鍋再加熱十分鐘
因為加了柴魚粉，有些粉末會浮在表面，如果不喜歡可以用別的調味料
我用一點醬油與味琳做了一些薄芡汁淋在蛋上
一個小小的裝飾增加一點樂趣
對不起！搶先了小P的brownies配方
