這十幾件不同尺寸的小圍群是好友月娟在追風少年小廚師第一次活動前為我趕製出來的。我期盼的、我想做的事，三十幾年的老朋友用她的一針一線、她的時間對我說：「我支持妳！」
不只是月娟，所有Bitbit的工作伙伴，也都用全心的投入來支持我這個執行起來極為緊張的活動。我想對她們說謝謝！相信在檢討之後，我們會有更好的帶領。
我更要謝謝當天來用餐的客人；你們所包容的，對參與的每一個孩子還有我們都極有意義。教學與用餐運作不夠理想的部份，我們已做了深刻的檢討，相信下次會有明顯的進步。
實作是最好的情境教學，整場活動是一條向前的軌道，當然有些孩子會自外於活動當中。我跟伙伴們說，不要用概括性的語言去分別孩子。我們的工作是用盡方法讓他們上我們的軌道，透過互助的邀約或分工的派任，讓他們忘記對自己的限制、專注於工作；在專注中慢慢養成新的工作習慣與完全的參與感。所以，害羞、不敢、不要、動作慢、粗心這些用辭是不應該出現在教導者的思維中。
這些照片對我們來說很重要。只要孩子在五個小時的活動中曾出現一刻這樣的神情，我相信這份教導對他們就有意義。
五個小時也不會分分秒秒都令人滿意，但只要有那麼一些時候，他們屏氣凝神地做著自己手上的工作，我曾有過的害怕、與我們經過的某些紊亂就已經得到了足夠的安慰與鼓勵。
整衣冠，追風小廚師待命。
