我不知道幸福是不是一件可以交接的具體物件，但是，幫兩位學員裝修好他們的店與家之後，我一直想藉著一場小小的儀式把自己認得的幸福交到他們手中、把空間、器具與飾物整合在一餐之間，化祝福為具體交到他們各自的手中，展開自己的新生活。
一月26日從花蓮回台北，小米粉與我稍事整頓便馬上南下準備一月份的讀書會。27日那天，我一早就在高雄工地忙，一直到讀書會結束了還沒能回到台南，不過，黃昏的時候，我還是順著五福路去了大立伊勢丹買菜，七點進Joy家的廚房時，小米粉已磨刀霍霍在等我了。
七點半，我們開飯了，為了測試所有的設備，我把烤箱、蒸爐、與洗碗機全都啟動了，小米粉從餐櫃裡找出適當的餐具，配出顏色諧調、很有樸趣的餐桌。我一邊準備晚餐，一邊叨唸Joy說，以後不能再有任何偷懶的藉口，一定要多把時間花在自己家人身上，把家住得像家，這是任何人都幫不了的忙；嘮叨之際，我才發覺，人一旦心長，不只語會重，年歲也會顯得更長，那一刻，我聽到自己的聲音已經有婆婆的態勢了，雖則這一輩子我永遠不可能當一個婆婆。
隔天中午，我們又去享用WY與員工細心練習的一餐；努力永遠不會白費，他們這一陣子的用功很有進步，信心真的就是要在練習中累積，離開時，我掛在心上幾個月的擔心終於放了下來，願我們都各自努力，為了自己而好好工作、好好生活。
回到台東家，我感冒越來越嚴重，不過，活動的奔忙與工地的粉塵總算暫時都先告個段落，我終於能在家好好住上幾天。
爸媽遷居這個家已整整二十年了，這二十年有好長一段時間我不在台灣，能像這樣靜靜住幾天的經驗想想少得可憐，那幾天，我常常望著家裡的一個個角落發呆，腦中會突地閃起一個自己並不確定的記憶，再急急去跟爸媽一一印證。
我從爸爸書房找到一些以前留在家裡的日文雜誌，爸問要不要幫我寄回，我說好啊！好啊！自己先翻一本讀了起來。近午的陽光好極了，臨窗前寶藍色的布沙發還是二十年前我陪媽媽去買的呢！我盤腿據角舒服地翻著我的書，穿著圍裙從廚房走來媽媽也加入行列。人生中年，得空與八十歲母親臨窗漫坐讀書、討論細瑣的感覺，美妙如此！
一起下廚當然是我們家庭最快樂的事，也是童年起我與母親培養默契的生活習作。那天我拌了一道泡菜螺肉，大家都很喜歡，於是隔天我愛現地又拌了一次；這麼簡單，有空你也試試吧！
材料：蔥、香菜、蒜苗、螺肉罐頭〈金龍牌顆粒較大，我把它對切成半〉、韓國泡菜
作法：把蔥、蒜苗與香菜都切成短斜絲或細段，泡菜如果太大片也切成小段，直接用螺肉罐頭的湯汁與泡菜
汁調味拌和，鹹甜的比例照自己喜歡的慢慢加，不要一口氣加入太多螺肉汁，因為湯汁是很甜的。
家人喜歡青菜，我另備一盤小黃瓜與苜蓿芽的菜盤，喜歡的人可以把拌好的泡菜螺肉加在青菜上吃，如果一開始就拌在一起，會很容易出水，味道也顯得平淡，即席再加最好。
