從小,母親就很會為我們預留食物,因為她工作很忙,所以暑假時我們手足自己看家。假期中的生活也是規律的;母親說早上比較涼,我們應該利用精神好一點的時候做功課、閱讀。下午就做勞動的工作來與熱天抗衡,所以我們整理家中的環境並自己研發各種遊戲。
午餐吃的是母親早上交待我們如何再處理或延伸製作的食物。夏天的存糧要注意許多衛生上的細節,夏天照顧家人的胃口更要重視食物的冷暖與味道的濃淡。
七月的「廚房之歌」仍然以現場實作為目標,我們要探討東西冷麵的素簡與豪華、冷飯與熱飯的應用,與夏日肉類的製作與保存。
上課日期:(給大人的課程)
7/10(四)、7/17(四)、7/20(日)、7/31(四)
廚房之歌報名信箱: bubuclass05@gmail.com
(可多填寫能上課的日期順位,額滿時可為您儘快另尋找安排的日期)
主旨註明: 姓名+日期
內容請填寫下列資料:
1. 姓名 (請用中文全名) 、2. 性別:、3. 出生年月日
4. 聯絡電話: (請加註區域號碼)、5. 行動電話: (請務必留聯絡電話)
上課地點:新北市三峽區大德路302號【靜靜母親】
時間:10:00~ 15:00 費用:2,000