我學到「交重」這句台灣話是從婆婆那裡聽來的，也許是因為了解負責的美感，所以聽到婆婆形容一個「可以被交重」的人時，當下覺得很感動。
我喜歡責任，敬佩負責的人，所以培養「責任感」成了自己教育孩子最重要的方向。在演講或實作的活動分享中，一有機會，我也急切地散播這樣的觀念。
從美國回來後，除了去桃園之外，前兩天，我也去了新竹的幼稚園。我很快就要展開新工作，以後無法再「到處亂跑」，所以，這些活動對我來說都是值得的紀念。
原本這場活動是與老師、家長們一起實作幾種適合幼兒的簡單美食，小朋友並不參與，但後來有兩位從園裡畢業的小女孩也加入了，一位四年級、一位國一。
我覺得這是個很好的機會，可讓我以她們為例子，透過實作的過程來說服 家長與老師：責任的開始在於交託，而交託的基礎是了解、信任與陪伴。
芯佳的媽媽起先是緊張的，我想那緊張最重要的理由是因為過去她並不知道，只在幾分鐘內，孩子就能從我的手中接過打蛋器；完整，甚至可以說非常熟巧地完成所有的工作。而我的信心也不是天生就有的，畢竟，我已帶過二十幾年的孩子，而且，在我的餐飲經驗中，也沒有比交託更重要的功課。
我聽說有些咖啡店不准工作人員在三個月內碰咖啡機，只能在一旁看。這對我的工作準則或教育想法來說倒有些可笑。看三個月或半年，永遠不如手牽手教他們三天，雖然那台半自動的機器的確不便宜，卻也不是一碰就會壞的，如果不動手練習，就永遠不能從起點出發。所以，我的工讀小朋友們總是今天上班，明天就開始摸機器。
芯佳的媽媽人很好，在我玩笑的提醒下，很快地放下緊張的心情把孩子交給我。在那三個小時當中，除了親自動手操作之外，我們也一起學習了責任教育付諸行動時，教育者需要的心理建設。
我相信，一個從小在信任交託中努力實作的孩子，長大了自然會成為可以交重的青少年與成人，這種人會在許多方面持續地帶給社會正向的力量與祝福。
慢慢講解與詳細的說明很重要，你的信任可以從聲音與用詞中完整地表達出來。
園長很開心，她園裡的小朋友真的長大了，而且非常能幹。
這麼快樂的表情，是我們每天應該給孩子的基本供應。用心實作的母親通常更容易傳達快樂的情緒給孩子。
這場聚會中唯一的爸爸說，他很關心家裡的生活事，也很喜歡為家人做這些服務。
這位媽媽拿著「廚房之歌」問了我許多問題，她說已把書上的食譜做了三分之二，我覺得好高興，當想法化成行動時，討論就更為具體了。
以下的幾張照片是在桃園演講時拍的。在場有好幾位小朋友，起先大家都有點擔心，演講結束後，連主持人都忍不住要跟他們說謝謝，因為他們真是太乖了。
我也很想抱抱他們，跟他們說謝謝！
