經過七、八月把課程調整為完全的實作之後,我對學員們的需要有更真切的了解,希望在日後的課程,能在吸收新知與分組實作中取得最好的平衡。 9月中有重要的中秋節,所以我把課程內容訂為「玉盤佳節談家宴」希望能與大家動手準備一場能呼應節日與家人友朋身心同樂的相聚。
這十幾年來,在商業的催化下,一年到頭可慶祝的日子實在太多,預售、預訂混亂了我們的敏感度,「活在當下」已變成了最飄渺的感受。各式月餅在不斷的出新下,這個節日傳統的詩意只停留在某些刻意的包裝中。
生活中的某些正統還是值得傳下來的,這堂課希望能與您探討如何在這樣一個全家圍座聚飲的佳節餐桌,端上自己熬煮一碗古書中的養生粥、自己做的可愛兔子月餅甜點,和亞洲同慶中秋的幾國傳統菜色。
9月廚房之歌日期
9/1(日)
9/5(四)
9/12(四)
9/17(二)
9/26(四)
報名信箱: bubuclass05@gmail.com
【廚房之歌】是為大人設計的課程, 小朋友可選擇參加【文藝復興小女孩】http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16732149
(可多填寫能上課的日期順位,額滿時可為您儘快另尋找安排的日期) 主旨註明: 姓名+報名課程的日期 內容請填寫下列資料:
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5. 行動電話:
上課地點:新北市三峽區大德路302號【靜靜母親】時間:10:00~ 15:00 費用:2,000