平安書

平安書

爸爸從加護病房轉到普遍病房又已經過了一個星期,從生病以來的整十五天中,我又一次看到,目前還不能以任何語言表達心志的他,自己把生命之火從幽微將滅,逐漸添旺加亮。 我沒有奢望過爸爸能完全恢復到跟過去相同,那並不是我缺少信心的問題,而是,當我看到病床上他一日比一日睜大一點的眼睛中,偶而散出老者的遠望幽思,又偶而發出嬰兒純潔的人事無知的眼神時,我覺得這樣的爸爸,也是極可愛的。 只要他的身體夠舒服,暫時不能跟我們有互動,我並不覺得特別傷心;因為,爸爸本來就有一個自己非常獨特的思想世界,把手頂在額頭上想事情是他的招牌動作。...
爸爸baby

爸爸baby

我的父親在這次病倒之前,總是熱愛著生命,他最大的願望有兩個: 一是自己能破父母親的歲壽紀錄。 二是要照顧母親到她衝破我外公外婆歲數的總和,因為外公外婆都早逝,因此,母親年輕時總覺得自己不可能長壽,但爸爸是樂觀又愛妻的,他不會說甜言蜜語,但覺得外公外婆的歲數42加52,那媽媽至少接近九十五。...
福州春捲與大提琴

福州春捲與大提琴

要刻意把春捲跟大提琴兜在一起並不容易,但人生處處有驚奇,前幾天,福州春捲就把我跟大提琴捲在一起了! 第一次做福州春捲,大學好友惠蘋還在人世間,那個春假,我們邀請了爸媽、惠蘋夫妻、千黛夫妻在千代田的工作室一起做潤餅。四家分兩組,人人熟知的甜味春捲大戰許家的福州春捲。 那天,我們這一組已掩灶拋刀、上盤坐定,代表許家福州春捲那組才要開炒。實在是樣樣精細、絲絲用心,連豆芽都掐頭去尾,光鮮的不得了,但所有的菜又收在單一種顏色下燴炒,看起來好樸素,想想,我所知道的幾個福州人,似乎也都有那樣一種講究而不熱鬧的內涵;食物是一種文化,反應人的眼光。...

掃墓,踏青──關於清明假期〈二〉

今天是兒童節,我跟很久不見的小朋友們剛剛度過一個豐富愉快的午後讀書會。 用功的時間總是過得特別快,兩小時過完之後,再延半個時,而半個小時還是那麼不經用,只夠討論幾行詩句,挖深幾個字。 孩子們在桌前絕不是個個精神,但昨晚演講過後夜歸的我,卻從中得取了一些力量,我喜歡跟孩子一起讀書,因為不能以求知相通的世代,關係太薄弱了。 今天講解的是李白的《寄東魯二稚子》。在詩中,李白非常想念那一對不在身邊的子女,藉著兩地桃樹的轉換,李白寫下心中的悵然與思念。 吳地桑葉綠,吳蠶已三眠。 我家寄東魯,誰種龜陰田? 春事已不及,江行復茫然。...
春餅家庭聚餐預訂

春餅家庭聚餐預訂

內容: 潤餅皮 五辛盤〈芫荽、蒜、大蔥、小蔥、辣椒〉 8樣菜盤〈醬肉絲、鮮蝦片、厚蛋絲、軟豆乾、拌豆芽、芹菜絲、胡蘿蔔絲、高麗菜絲〉 ※素食菜盤兩樣葷菜調整為:小火鹽烤醬豆包、淡味噌燒鮮筍 調味盒〈糖粉、花生粉、青海苔《滸苔粉》〉 飲料:青草茶 兩人份:(附2杯飲料)  500元 4-6人份:(附6杯飲料) 1200元 〈菜量約為兩人份的2.5倍〉 取餐日期:4/5(四)、4/6(五)、4/7(六)、4/8(日)...
掃墓,踏青──關於清明假期〈一〉

掃墓,踏青──關於清明假期〈一〉

這幾天,我心中老想著從兒童節開始那一連五天的假期,工作室的開放該怎麼安排。 這段假期的意義,對我來說不只包含了兒童節和掃墓踏青的清明節,留在我心中的想念,還有過去工作室開課時,帶著孩子們實做春捲,又同時研讀千百年前留下的詩文的情景。能親眼看到小朋友認真承接生活,那種感覺真好! 在製作春捲的那堂課上,我先教小朋友讀: 割肉奉君盡丹心,但願主公常清明。 柳下作鬼終不見,強似伴君做諫臣。 倘若主公心有我,憶我之時常自省。 臣在九泉無愧色,勤政清明復清明。...