菜單

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【六月營業日】 6/19(二)、6/20(三)、6/22(五)、6/23(六)、6/24(日) 6/26(二)、6/27 (三) 《緊急通知》 因臨時停電,台電正搶修中,一時無法確定原因及恢復供電時間,抱歉今天(6/19)無法供餐,請見諒。明天(6/20)正常營業。 取餐時間 平日  15:00–19:00  請在當天下午3 點前完成預訂 假日  11:30–19:00  請在當天取餐前3個小時完成預訂 芒果鮮蔬拌豬頸肉              150 子薑鯖魚照燒                    ...
生活常軌

生活常軌

爸爸從送醫急救那天算起,臥病在床已經五十五天。 五十五天來,住院那三十天,我們全家過的是日昇等著日落,枯燥與憂慮的生活。回家後,雖然爸爸還是插著鼻胃管和尿管,但生活品質改善了,媽媽可以跟他相處的時間也不再受出門之限。 這五十五天以來,我相信身體最辛苦的是爸爸,但心裡最辛苦的是媽媽。他們在這個年齡所經受的一切,是我們自以為想要體貼,或能夠體貼,但實際進入不了的感受天地。...
一步不走,一步不到 ── 說說自己的暑假計劃

一步不走,一步不到 ── 說說自己的暑假計劃

我覺得社會應該有更多人真正投入教學與照顧孩子的實務工作,而不是只投入所謂的「教育事業」,當個籌劃者或訓練者,我們大量缺少的,是真正願意陪伴孩子和很想把書教好的老師。這是這個暑假,我之所以要親自帶一些小朋友渡過兩個月的計劃;也是父親病後,我在書架上看到他的化學書之後的動念。 寒暑假,成人對孩子們的安排一直以來都帶著某種反諷,就如我們自己對假日與工作日的說法一樣,反應出成人對學習的價值觀。但我的想法不一樣,我相信教學者對於學習者的責任不只在於鼓舞振奮,更在於寧靜的探幽。...
福州春捲與大提琴

福州春捲與大提琴

要刻意把春捲跟大提琴兜在一起並不容易,但人生處處有驚奇,前幾天,福州春捲就把我跟大提琴捲在一起了! 第一次做福州春捲,大學好友惠蘋還在人世間,那個春假,我們邀請了爸媽、惠蘋夫妻、千黛夫妻在千代田的工作室一起做潤餅。四家分兩組,人人熟知的甜味春捲大戰許家的福州春捲。 那天,我們這一組已掩灶拋刀、上盤坐定,代表許家福州春捲那組才要開炒。實在是樣樣精細、絲絲用心,連豆芽都掐頭去尾,光鮮的不得了,但所有的菜又收在單一種顏色下燴炒,看起來好樸素,想想,我所知道的幾個福州人,似乎也都有那樣一種講究而不熱鬧的內涵;食物是一種文化,反應人的眼光。...
春餅家庭聚餐預訂

春餅家庭聚餐預訂

內容: 潤餅皮 五辛盤〈芫荽、蒜、大蔥、小蔥、辣椒〉 8樣菜盤〈醬肉絲、鮮蝦片、厚蛋絲、軟豆乾、拌豆芽、芹菜絲、胡蘿蔔絲、高麗菜絲〉 ※素食菜盤兩樣葷菜調整為:小火鹽烤醬豆包、淡味噌燒鮮筍 調味盒〈糖粉、花生粉、青海苔《滸苔粉》〉 飲料:青草茶 兩人份:(附2杯飲料)  500元 4-6人份:(附6杯飲料) 1200元 〈菜量約為兩人份的2.5倍〉 取餐日期:4/5(四)、4/6(五)、4/7(六)、4/8(日)...
從「奶媽」到「煮飯婆」

從「奶媽」到「煮飯婆」

幾個月前,在一場演講的休息室裡,主辦單位一位負責接待的朋友問我說:「Bubu老師,你現在還有在當『奶媽』嗎?」她的另一位同事聽出這問話中的語病,微紅著臉,輕拍了她一下說:「Bubu老師不是當『奶媽』啦,是當保母!」在大家從敏感的尷尬到意會之後的笑聲中,我想起有一次在火車上,我看過的一段跑馬燈「旅客如有需要哺乳,請撥服務電話……列車長會立刻為您服務。」我跟列車長一樣,心有餘而力不足,畢竟,奶媽需要的條件太特別。...