關於七月

 

月的最後一天,晚上結束演講時是九點半,我感冒了,有點累,但高興也許有人聽進了我的一些建議,也高興把六月的工作一一完成。 

七月三、四日,小米粉與我將在金門帶兩場小廚師實作, 七月六日開始,一連四週,我們也會去南港家扶中心教小朋友如何簡單的自理生活。還有幾場外地的演講與其他工作,因此,七月的生活課程中我無法開「廚房之歌」,但 七月二十五日在誠品信義店,將有一場小廚師的實作分享來代替新書的發表會。
 

關於生活課程部份,心岱姐將有兩堂課各在台南與山上舉辦,閱讀內容是從上個月的「飲膳札記」延伸,再讀女作家林文月女士精彩的散文「京都一年」。

另有幾堂開設在Bitbit Cafe的課是由Pony籌劃主持,以下是她為自己的課程內容所做的簡介。
 

很多人希望能自己在家裡辦一場精彩的宴會,但多數的人不知道如何下手準備,其實,辦家宴一點都不難,你需要

計劃  

創意與  

嚐試的精神

有了這些條件,即使只由一個人準備,也可以完美辦好一場屬於你自己的宴會

以下的課程將會含蓋

宴會的禮節
計劃的方法
時間的安排
食譜的創意與配方
餐桌佈置與裝飾品的簡易製法


關於「自己籌辦家宴」的方法有兩種分享課程

 

家宴DIY (A)是針對比較小型的聚會,專給成人的相聚 。

家宴DIY (B) 是依節慶的主題來設計宴會的內容,將會包含如何幫孩子製作小小的驚喜。
 

關於繪畫課
 

在這堂課中我希望能結合繪畫與食物來討論創意的「不同」及其「相關」。有許多人問我可不可以教他們以繪畫來作食物的筆記,也有人希望學擺盤的設計,但我覺得這些表達都有連貫性,所以我把這個課程分為兩個部份 。

第一堂將連結食物與平面設計:食物從實物到紙面;第二堂課則從紙面上的圖型連結概念的啟發,再轉化成食物的表達。

Pony二十歲,是吾家小女,目前就讀於RISD建築系,暑假過後是大三生。如果大家對於她 之前所開設的課程有興趣,可以參考部落格左視窗的分類「小P的畫室」。
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai&category_id=7473472


七月課程表請參閱 

http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16438474