豐陽國中小朋友的急件


從豐陽國中回來後,我常常想起帶他們實作那快樂的三個小時。今天看到部落格中他們給我的留言

“這禮拜四,是我們班的謝師宴。食物是由我們準備,但因為我們當天還是要吃學校的午餐,而謝師宴又剛好在下午,所以我們準備的食物也是一些小點心!!不知道Bubu阿姨有沒有建議我們準備什麼小點心呢??這件事孟君老師不知道呢!我希望可以給她一個難忘的謝師宴呢!!所以~希望~Bubu阿姨可以給我一些建議囉!!

 

我剛好台北有事,無法在看完回應後馬上為這些小朋友貼出小點心的建議,但心裡非常記掛著他們對老師的一片心意。相信不管做的點心有多簡單,最可貴的是他們想自己動手,想付出能力所及的敬意與愛。

 

準備的時間很短,只能教一些超市方便購買、製作非常簡單的小點心。想到花園裡的媽媽們或許也有興趣留為資料,所以貼出來跟大家一起分享。

 

明天,March還是會跟我們一起讀詩。  


鮪魚餅干

材料:麗詩餅干  紅鷹牌海底雞罐頭   美奶滋小黃瓜小蕃茄葡萄乾

作法:把海底雞罐頭瀝乾,剝碎,加美奶滋調成泥狀

裝飾方法如下:

 


果醬捲

材料:白吐司麵包  任何果醬

作法:把吐司去邊塗上果醬,作法如圖示

插牙簽的時候要考慮距離,切出來才不會大大小小。麵包很軟,切的時候要像 上次教你們那樣,用拉力,不是下壓的施力。

 

 

滷蛋杯
材料:福記滷蛋  美奶滋
作法:

把蛋對切,因為要站得穩,所以得在圓底各切掉一點蛋白

 

 

挖出蛋黃,調入剛剛做餅干剩的魚醬中〈媽媽們也可以加薯泥〉

再回填進蛋杯中