花蓮園遊會〈二〉抓緊時間、好好準備

經過事前討論與產品試做之後,孩子們決定園遊會當天要分成八個攤位,每組成員五到六人,並推選出一個小組長負責與台北總隊長Alex聯絡。







23日,我還在忙著年前各專欄的截稿,但一早台北小廚師已如約進工作室跟著小米粉進行各項準備工作;因為會場沒有烤箱,所以孩子們為花蓮的小朋友先把麵包與餅干烤好帶去。


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日早上八點多,我們搭上自強號往花蓮去,在火車上,小米粉與我先跟小廚師們商量抵達後該如何進行準備工作的細節,在孩子們細密的心思之中,我得到不少教學需要的提點。

十一點多抵達會場時,45位小朋友已就位等待。我們放下行李、穿上工作圍裙,花了幾分鐘介紹自己之後,隨即開始動手工作。

這一天,我最重要的功課是帶著孩子體會「時間的掌握與工作進度」之間的緊密關係。在火車上我與孩子商訂的工作程序如下:
 

〈一〉組進行器具的檢查,不足的備品立刻商議出解決的方法。〈10分鐘〉

 

〈二〉報的討論〈20分鐘〉──先前各組已畫好設計稿傳給隊長,但有幾組只有設計並未完成海報,我當場決定不讓孩子們回去拿材料來現場補做,因為時間有限,所以他們得答應回家之後再趕工,不能用掉團體工作的時間,我跟孩子說,這就是準備不周時的補救之道,當然,他們應該從這次的教訓中了解準時完成工作準備的影響。

 

〈三〉討論工作程序與購物的要領〈15分鐘〉

 

〈四〉去遠東愛買購物,分組各自進行並詳細記錄購物款項〈含來回交通時間七十分鐘〉

 

〈五〉購物返回後立刻動手整理隔天園遊會的前備工作與場地佈置

 

〈六〉清潔整理後結束第一天的工作




體進行活動時,混亂永遠是成效最大的敵手,因此,我希望帶著孩子親身感受時間的重要,這是面對混亂最好的方法;好比說,一大群人出去購物,如果沒有事先想好或控制時間,拖拖拉拉,光找人或維持秩序就要花去大半天的時間。

當天,我們以九部車子分組出動,在愛買門口會合一次再分組各自購物;因為事先已開好購物單並思考過尋找物品的方法,所以結帳會合時,每一組都順利在時間限制內達成任務。孩子必須學習使用手中僅有的時間,而不是等待被催促,不經思考地採取行動。
























24日下午四點之前,各組的準備工作順利完成,結束第一天的活動。我們一行人往碧雲莊活動中心附近的民宿怡然居移動,喝著主人準備的熱茶時,我心裡記掛著還有一兩件在愛買無法買到的材料,急著聯絡雪梅帶我去找找。

 

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