給佳里鎮的媽媽們

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這是酪梨蛋沙拉,送給佳里鎮的媽媽們,因為在我們一起動手做這道非常簡單的點心時,我提過把這些東西重新組合就給生活帶來新的樂趣。

幾個月前,我接到一封從佳里鎮來的信,寫信來的美術老師也叫美鈴,她說因為看了媽媽書,希望能邀我去跟那裡的媽媽們分享親子教養心得。

當我跟美鈴與其他幾位媽媽們見過面後,我提議把那場座談分享改為一場親子的烹飪活動,因為起而行對我來說,總是比坐而言來得容易許多,我所懂得的教育都在生活中。

那是難忘的一天,我跟十五對親子在將軍鄉農會的廚房中,動手做幾道食物、分享許多快樂。佳里小鎮的人們,彼此間的情誼非常濃厚,跟她們一起工作的時候,可以感覺到瀰漫在空氣中的和諧與互助,不管做什麼,動員起來非常迅速。

我希望跟花園裡的媽媽們分享那一天的快樂,也期待大家多給孩子一點機會做家事。照片中那些認真切菜的神情,提醒我們孩子多麼喜歡自己動手!

這位小朋友的母親很信任她,她的叮囑與信任使孩子細心地、穩穩地嘗試。

每個人都帶一道自己做的涼拌菜或沙拉來,並解說自己與孩子共同創作的心得。

我的沙拉由從來不做菜的美鈴製作完成,所以由她來嘗第一口,她說:「好好吃!現在發現做菜很好玩!」

 

多麼開心的母女,我還看到她們倆各持一隻鍋鏟同在一鍋煎雞肉

不管女兒或兒子,媽媽都是最初的老師。不過,這一家的爸爸也來了,帶著其他三個更小的孩子自成一組也做得有模有樣,非常快樂的一家。

媽媽都是不怕辛苦的,怕孩子看不清楚,抱著不怕手酸。

那天,我們學了雞與鮭魚的兩種親子丼,希望大家得到的不只是做這些菜的知識,還享受了廚事與我們生活緊緊連結的趣味。

謝謝佳里鎮的媽媽!那天,我很開心,也謝謝妳們每個人留給我的話,我會珍惜!