綁牙食譜


新加坡
的華語直來直往,我們說的牙齒矯正他們叫「綁牙」。〈我覺得有些話真的很好玩,走到盡頭是「走到沒有」,而形容詞是萬用的。在新加坡 ,豆花是燒的,天氣也是燒的。〉

美西的Enya,女兒的牙齒矯正才起跑,花園的媽媽再度貢獻寶貴經驗。因為我們家的Pony牙齒矯正目前還未跑到終點,有時很受苦,所以我也提供一點意見。

 

Pony高一下學期才開始綁牙。雖然她的牙齒並不大,但臉蛋實在小、牙床相對也小,所以得拔掉上下四顆牙,好給原本被擠進去的一顆犬齒,重回序列的機會。

 

拔下的牙,Dr.Lo交給Pony帶回,那時因為她剛修完大學的的生物課,所以完全用科學的角度在看待她那顆牙根完整的臼齒。我看她翻來覆去地觀察,還給學化學的外公看。爸爸除了愛屋及烏之外,也因為是學科學的人,忍不住大力稱讚:道「好漂亮的牙齒!」下一次,當阿公再到新加坡 來的時候,Pony已經把自己那顆牙綁在一條絲線上,當成禮物要送給阿公了。我看了忍不住想笑,大家想像中食人族之間的餽贈,在我們家特有的思考裡,似乎是十分平常的一件事。

 

Pony是非常體貼的孩子,每個月「上發條」把鋼絲加緊的日子,即使她痛得一口飯也吃不下,也不叫苦。我們越擔心,她就越是忍耐,總是說:「還好耶!」。她上網把所有矯正的細節與原理查得一清二楚,很痛的時候,她就講這些事給我聽,以分散自己的注意力,所以現在也算小小的專家。

十一年級功課繁重,她同時修了四科大學課程,藝術課又比其他學生每個星期多了大約六個小時的工作,營養不夠體力難以支撐。所以我也矯盡腦汁給她補充營養。

早上我會磨一顆蘋果或梨泥給她當水果,放學後榨一杯蔬果汁。主食如果不是燉飯就是馬鈴薯泥或Polenta。這些食物上澆上燉爛的肉汁,既容易下口也很有營養。羊肉非常保持體力,所以我常常用根莖蔬菜燉羊湯或羊粥。

 

牙齒矯正是孩子辛苦的過度期,媽媽們更要打起精神準備三餐。心疼的時候,走到廚房為他們準備一點開心的食物,妳一定會覺得,孩子的痛苦自己也可以分擔一些。