「廚房之歌」緊急勘誤


親愛的朋友:

我已看到書,快速翻一下,馬上看到兩個嚴重的錯誤先跟大家報告一下。

第90頁〈篇名  壽司與我〉第8行的 「豐臣秀吉」誤為「豐田秀吉」

第187頁 〈食譜  茄子細麵〉中的 Angel Hair〈天使細麵〉誤為 Angle Hair

我很抱歉!這些文章對我來說實在已經像是印在腦中,在校對時,雖然用了心,還是出差錯,等實體書到手,才像又一次見面一樣,以新的心情來讀。還沒有仔細閱讀前,先跟大家說聲抱歉!

我們為這本書準備的內容其實很多,但進入編輯時,考慮到頁數與版面問題,不得不刪去大約十篇文章、將近十五則食譜與許多照片。例如這兩張照片就是第187頁「茄子細麵」沒有用上的兩張,我會慢慢整理貼上。

Bubu